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2021年5月21日 Topics

「丹沢滋黒軍鶏(たんざわじぐろしゃも) 炙りぢから/旨みぢから」4/28(水)販売開始

丹沢山系の清らかな水や原生のブナ林という鶏にとって最高な環境である神奈川県で、食に携わる企業として最高の食材にこだわり続けた結果、自らが生産者となりこだわり鶏舎「山路ファーム」を設立し、独自の鶏ブランド「丹沢滋黒軍鶏」の生産をスタートしました。

「”ほんものの味”をお家でも」 をコンセプトに2つのラインナップをご用意しました。

炭火焼による備長炭の香ばしい香りが丹沢滋黒軍鶏の滋味を引き立てるラインナップ「炙りぢから」シリーズ、料理人の一工夫で丹沢滋黒軍鶏の旨味を最大限に引き出したラインナップ「旨味ぢから」シリーズの商品の販売を開始します。

是非ご賞味くださいませ。
 
>>「炙りぢから」シリーズ
>>「旨味ぢから」シリーズ
 

 

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